Malzemeler:
- 4 adet milföy hamur
- 150 gram peynir (peynir tercihi size bırakıyorum)
- 2-3 yemek kaşığı rende domates (yazın yaptıklarımızdan yoksa ketçap da kullanabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı biberiye
- 1 çay kaşığı kimyon
- tuz
- 5-6 domates
Nasıl yaptım: Milföy hamurları un serptiğim düz bir zeminde birbirlerine birleştirerek merdane ile tepsi genişliğinde açıyorum. ( buradaki ayar size kalıyor tepsiniz büyükse milföy adetini artırabilirsiniz tabi ki malzemeyi de) Açtığım milföy hamurunu pişirme kağıdı serdiğim tepsiye yerleştiriyorum. Üstüne domates rendesi sürüp peyniri rende yapıyorum. Domatesleri halka şeklinde dilimleyip peynirin üstüne düzgün bir şekilde sıralıyorum. Baharatları ve tuzu serpip önceden ısıttığım 200 derece fırında pişiriyorum.
Afiyet olsun
Semra
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder