İlginçtir, içeriğinde düşük nikotin barındırması nedeniyle patlıcan tüketen tek canlı türü insanmış. Patlıcan çok sevilen ve en çok yemeği yapılan, çok çeşit tarif barındıran eşsiz bir sebzedir. Kim sevmez ki! herkesin sofrasında hemen yerini alır. Yemekleri, kızartmaları, salataları ile vazgeçilmezdir. Ben de bu gün sizlere, benim ve ailemin çok sevdiği enfes tadı ve yanında karpuz ile servis ettiğim, miss gibi ''Peynirli patlıcan'' tarifimi aşamalı olarak benim elimden nasıl yaptığımı paylaşmak istiyorum.
