Ne güzel ne şirin şeylersiniz siz öyle yerim ben sizi:) demek geldi içimden. Gerçekten çok kolay pratik bir tarif daha. Hindistan cevizli minik toplar. Yine bu sıcaklarda iyi gelecek. Gelin beraber yapalım.
Malzemeler: 1 su bardağı süt, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı şeker, arzuya göre vanilya, bulamak için Hindistan cevizi
Yapılışı: Sütü, irmiği tencereye koyup kaynamasını sağlıyorum.(sütün miktarı sizi yanıltmasın, ölçü doğru) Isıyı biraz azaltıyorum ağır ağır pişerken şekeri ilave ediyorum. Koyu bir kıvam elde ediyorum. Biraz soğuyunca elim ile yuvarlayarak Hindistan cevizine buluyorum. Her birini kağıt kalıplara koyup soğutuyorum.(dilerseniz fındık, fıstık ile süsleyebilirsiniz)
Afiyet olsun
Semra
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder